Palatinosa

Precio: $45,000

Detalles del producto

La palatinosa es un hidrato de carbono de bajo índice glucémico utilizado por deportistas y por cualquier persona que lleve un estilo de vida saludable.

Proporciona una liberación de energía en forma de glucosa, mucho más estable que otros azúcares, evitando el descenso del rendimiento, especialmente en deportes de larga duración.

La palatinosa o también conocida como isomaltosa es un carbohidrato de índice glucémico muy bajo (IG:32) siendo el único azúcar totalmente digerible por el organismo.

El químico Südzucker AG Prof. Weidenhagen descubrió este alimento en el año 1957. Es extraída a partir de la remolacha, aunque también se produce naturalmente de la melaza de caña de azúcar y de la miel.

Se origina a través de un reordenamiento enzimático entre la fructosa y la glucosa. Esta reordenación da como resultado un azúcar asombrosamente lento, liberándose en el cuerpo de una manera más equilibrada y proporcionando energía de forma más estable.

Es ideal para deportistas que necesiten energía de forma prolongada, ya que evita lo conocidos picos de insulina que se suelen dar con el resto de azúcares. También es muy útil para diabéticos por su bajo índice glucémico.

Es un suplemento muy estudiado y ha sido probado en numerosos estudios de intervención humana realizados en laboratorios, universidades e institutos independientes, incluyendo estudios de glucosa en sangre y las pruebas de resistencia a la insulina.

¿Cuáles son sus principales beneficios?

• Bajo índice glucémico. Esto provoca que se mantenga la glucemia (azúcar en sangre) en niveles constantes, favoreciendo un suministro de energía durante un tiempo más prolongado.
• Proporciona energía de forma controlada y prolongada.
• Endulza de forma natural cualquier bebida o postre. El dulzor natural de la palatinosa es similar al del azúcar blanco y es bastante puro, ya que no contiene edulcorantes artificiales. Es una alternativa saludable al azúcar de mesa y a diferencia de otros edulcorantes no produce efectos laxantes.
• Alta digestibilidad. Es el único azúcar totalmente digerible del mercado, su absorción es prácticamente completa al final del intestino delgado.
• Protege los dientes. A diferencia del azúcar, este carbohidrato no es agresivo con los dientes y no provoca caries. La isomaltulosa no fermenta con facilidad como el resto de azúcares, por tanto, no es utilizada como sustrato por los microorganismos responsables de las caries dentales.

¿Para qué sirve?

Este carbohidrato de lenta absorción es muy recomendado para deportistas y diabéticos, dado su bajo índice glucémico, que proporciona la misma cantidad de energía en forma de glucosa que el azúcar común.

Pero a diferencia de esta, sí se mantiene estable, ayudando a que el nivel de intensidad del entrenamiento no decaiga, evitando el cansancio y la fatiga.

Gracias a la palatinosa, tus entrenamientos serán de mayor calidad, sobre todo aquellos de más de una hora de duración, evitando la caída del rendimiento deportivo del atleta.

Por otro lado, la palatinosa es muy útil para reemplazar al azúcar común en platos o bebidas, su dulzor es similar al del azúcar convencional, ya que es puro y no contiene edulcorantes artificiales que pueden tener efectos laxantes. Es una forma más saludable de elaborar postres y bebidas.

La cantidad óptima de palatinosa son 60 gramos por cada hora de ejercicio, de esta forma asegurarás una energía estable y conseguirás extraer el máximo partido a tus entrenamientos, retardando el cansancio y la fatiga.

Este alimento se diluye fácilmente en agua. Puede ser mezclado con el hidratante Hydropower, e esta manera vas a tener también el aporte de electrolitos.

---

Envio:
$11.000 en Bogotá y Cundinamarca, $18.000 otras ciudades